Віктор Кахцазов народився 7 липня 1975 року у Львові.
Навчався у колишній школі №14 міста Львова.
Закінчив Вище професійне училище №29 міста Львова за спеціальністю «автослюсар».
У мирний час працював сантехніком. Займався плаванням, важкою атлетикою, у школі захоплювався футболом.
Із початком повномасштабного вторгнення російської федерації став на захист Батьківщини. Боронив її територіальну цілісність та незалежність у лавах 210-го спеціального окремого батальйону «Берлінго» Сухопутних військ Збройних сил України.
Віктор загинув 18 грудня 2022 року.
У Віктора Кахцазова залишилися дружина, донька та брат.