Йосип Шилінг народився 14 березня 1952 року у селі Вороблевичі Дрогобицького району Львівської області.
Закінчив 8 класів місцевої школи, Бориславське професійно-технічне училище № 7 (з лютого 2025 року – Бориславський центр професійної освіти), де набув фах електрика. Виробничу практику проходив у місті Харкові, далі за скеруванням працював робітником на ТЕС у Слов`янську.
Опісля, служив в армії. Згодом, працював на Дрогобицькому автокрановому заводі, будинкових управах № 1 та № 4.
Часто їздив на заробітки в Італію.
На Майдан їздив кілька разів.
18 лютого 2014 року, коли на Майдані розстрілювали патріотів, Йосип записався на поїздку в Київ.
Йосип загинув 20 лютого 2014 року від кульвого поранення у голову на самому верху барикади біля Жовтневого палацу.
Нагороди
- Указом Президента України №890/2014 «Про присвоєння звання Герой України» від 21 листопада 2014 року за громадянську мужність, патріотизм, героїчне відстоювання конституційних засад демократії, прав і свобод людини, самовіддане служіння Українському народу, виявлені під час Революції гідності присвоєно звання Герой України з удостоєнням ордена “Золота Зірка” (посмертно) Шилінгу Йосипу Михайловичу.