Іван Оприско 7 липня 1973 року в селі Держів Львівської області.
Освіту здобував у місцевій школі, рік навчався у Львівській спортивній школі. Після закінчення 8 річної школи навчався у Новороздільському професійному ліцеї.
В 1991 році був призваний на військову службу.
Після завершення служби працював на залізниці.
У квітні 2023 року призваний на військову службу в порядку мобілізації, був зарахований в батальйон Карпатська Січ імені Олега Куцина.
Іван загинув 30 вересня 2023 року при виконані бойового завдання поблизу с.Терни Донецької області.