Микола Куриляк народився 2 січня 1989 року у місті Борислав Львівської області.
Навчався з ЗЗСО №1 та в Бориславському професійному ліцеї (з лютого 2025 року – Бориславський центр професійної освіти).
Микола загинув 23 березня 2022 року внаслідок бойового зіткнення та масового артилерійського обстрілу у місті Попасна Луганської області. Тривалий час вважався безвісти зниклим. Прощання відбулося 16 травня 2023 року.
Нагороди
- Указом Президента України №323/2022 “Про відзначення державними нагородами України” від 8 травня 2022 року за особисту мужність і самовіддані дії, виявлені у захисті державного суверенітету та територіальної цілісності України, вірність військовій присязі нагороджено орденом “За мужність” ІІІ ступеня Куриляка Миколу Юрійовича (посмертно) — солдата.