Сергій Ковальчук народився 11 серпня 1976 року у селі Переспа Червоноградського району Львівської області.
У 1991-1994 роках навчався у Червоноградському професійному гірничо-будівельному ліцеї за професією «Столяр паркетник».
У 2005-2019 роках працював на шахті “Лісова” ДП “Львіввугілля”.
26 лютого 2022 року Сергій пішов на захист рідної країни добровольцем у сили територіальної оборони Збройних сил України 63 батальйон 103 бригади.
25 квітня 2022 року батальйон Сергія відправили на Схід.
Сергій загинув 8 травня 2022 року внаслідок мінометного обстрілу поблизу Білогорівки Луганської області.