Василь Піхоцький народився 10 травня 1979 року в селі Ясениця-Сільна Львівської області.
Закінчив місцеву школу. Здобув професію зварювальника в Бориславському професійному ліцеї.
Після навчання проходив строкову службу в лавах Національної гвардії України.
Згодом був приватним підприємцем.
4 травня 2022 року Василь добровольцем став на захист України. Служив у складі 115-ї окремої механізованої бригади, воював на Херсонському напрямку в штурмовому загоні “Дика качка”.
Неодноразово зазнавав тяжких поранень і контузій.
Василь загинув 27 лютого 2025 року в зоні бойових дій біля населеного пункту Лиман Донецької області.