Микола Юзефович народився 5 березня 1968 року у Бориславі, Львівської області.
Навчався у Бориславському закладі загальної середньої освіти №1, згодом – у Бориславському професійному ліцеї, де здобував професію бурильника. Закінчив Львівський політехнічний університет.
Микола помер 22 вересня 2023 року.
У Захисника залишилося двоє синів Стефан та Марко і рідна сестра Леся.