Назарій Сабат народився 1 листопада 1994 року у місті Дрогобич Львівської області.
Навчався у ЗОШ №15, опісля закінчив Дрогобицький професійний політехнічний ліцей.
Після завершення навчання працював на фасадних роботах.
У квітні 2022 року долучився до лав оборонців Батьківщини. Служив у 10-й окремій гірсько-штурмовій бригаді, у військовій частині А4267, де виконував обов’язки старшого стрільця-оператора.
Весною 2023 року отримав поранення, однак, відновившись, продовжив боронити країну.
Назарій загинув 8 липня 2023 року. Тривалий час вважався безвісти зниклим у селі Берестове Донецької області. Прощання відбулося 15 липня 2025 року.