Роман Сагаль народився 17 лютого 1978 року у місті Рудки Самбірського району Львівської області.
Закінчив 9 класів Миколаївської ЗОШ № 1 І-ІІІ ступенів.
Навчався в Миколаївському професійному ліцеї, де здобув фах реставратора.
У листопаді 2023 року був мобілізований до лав Збройних Сил України. Служив у складі 24-ї окремої механізованої бригади імені короля Данила.
У часі війни – солда, стрілець-снайпер 2-го механізованого відділення 3-го механізованого взводу 9-ї механізованої роти 3-го механізованого батальйону військової частини А0998.
У червні 2024 року, виконуючи бойове завдання поблизу Часового Яру на Донеччині, зник безвісти. У травні 2025 року його тіло ідентифікували.
Романа визнано загиблим 21 червня 2024 року внаслідок вибухової травми.
Похований 13 травня 2025 року на Алеї пам’яті загиблих Героїв у місті Миколаїв.