Руслан Заставний народився 27 листопада 1979 року у Львові.
Навчався у Середній загальноосвітній школі №90 міста Львова.
Закінчив Державний професійно-технічний навчальний заклад «Львівське вище професійне політехнічне училище» (тоді – Професійно-технічне училище №33 міста Львова).
У мирний час працював водієм-далекобійником у Європі. Активно займався спортом, постійно вдосконалював власну фізичну форму. Вивчав духовну літературу.
Із початком повномасштабного вторгнення російської федерації добровільно записався до лав територіальної оборони. Виконував бойові завдання із захисту територіальної цілісності та незалежності держави у складі 125-ї окремої бригади територіальної оборони Регіонального управління «Захід» Сил територіальної оборони Збройних Сил України. Боровся із окупантами на території Харківщини та Донеччини.
Руслан загинув 2 лютого 2023 року.
У Руслана Заставного залишилися мама, дружина, двоє синів, брат, батьки дружини та хрещені доньки.