Ігор Бульдяк народився 9 грудня 1969 року у місті Сокаль Львівської області.
Навчався у Сокальській школі № 2. Пізніше закінчив Сокальський професійний ліцей.
Був призваний на військову службу 19 грудня 2023 року, служив головним сержантом-командиром у військовій частині А-4945.
Ігор загинув 6 травня 2024 року, під час виконання бойового завдання в районі населеного пункту Старомайорське Волноваського району Донецької області. Тривалий час вважався безвісти зниклим. Прощання відбулося 15 жовтня 2025 року.