Іван Копач народився 25 лютого 1978 року в селі Городківка Дрогобицького району.
Закінчив Літинську ЗОШ та Меденицький аграрно-технологічний професійний коледж за спеціальністю водія.
Працював водієм маршрутного транспорту та далекобійником.
25 лютого 2022 року Іван добровільно пішов до військкомату та став на захист України. З того часу стояв на захисті України.
Іван був головним сержантом механізованого взводу механізованої роти механізованого батальйону вч А4722.
Іванзагинув 18 грудня 2023 року під час виконання бойового завдання на Авдіївському напрямку фронту. Тривалий час вважався безвісти зниклим. Прощання відбулося 25 січня 2025 року.
У полеглого захисника залишились мама, дружина, троє дітей.