Сергій Дзьоба нраодився 1 листопада 1974 року у місті Новий Розділ Львівської області.
У 1992-1993 роках навчався у Новороздільському професійному ліцеї за професією “Електромонтер з ремонту електрообладнання”.
З перших днів повномасштабного вторгнення, воював на Бахмутському напрямку, був поранений біля н.п.Кліщіївка. У часі війни – боєць 53-ї окремої механізованої бригади імені князя Володимира Мономаха.
Сергій помер 23 січня 2024 року внаслідок важкого заховрювання.