Василь Гринчишин народився 19 лютого 1993 року у місті Миколаїв Львівської області.
Закінчив Миколаївську ЗОШ І-ІІІ ст. №1.
У 2008-2011 роках навчався у Миколаївському професійному ліцеї за професією «Майстер-налагоджувальник з технічного обслуговування машинно-тракторного парку».
Навчався у Львівському національному аграрному університеті, де здобув кваліфікацію за напрямом підготовки «Процеси, машини та обладнання агропромислового виробництва».
Cлужбу в лавах Збройних Сил розпочав у жовтні 2011 році. Після завершення строкової служби у 2012 році продовжував працювати у цивільній сфері.
У 2015 році приєднався до лав патрульної поліції України на посаді інспектора патрульної служби у Львівській області.
З грудня 2019 року обіймав посаду інспектора взводу роти тактико-оперативного реагування Управління патрульної поліції у Львівській області.
З початком повномасштабної війни Василь повернувся з-за кордону і перебував у складі зведеного бойового загону «Хижак», виконуючи бойові завдання в умовах активних бойових дій.
Службу розпочав у піхоті, а з листопада 2022 року долучився до мінометного розрахунку, де згодом став командиром.
У серпні 2024 року був переведений до роти № 5 полку поліції особливого призначення патрульної поліції (стрілецький) «Хижак-1» Департаменту патрульної поліції.
Брав участь у стримуванні ворожої агресії на півдні України, на Донбасі, обороняв м.Бахмут, н.п. Іванівське, Серебрянський ліс, н.п.Кліщіївку, Курдюмівку, Калинівку, Часів Яр, Торецьк.
Василь загинув 12 травня 2025 року при виконанні бойового завдання в районі населеного пункту Плещіївка Донецької області.
Нагороди
- Указом Президента України №1010/2025 “Про відзначення державними нагородами України” від 30 грудня 2025 року — за особисту мужність, виявлену в захисті державного суверенітету та територіальної цілісності України, самовіддане служіння Українському народові, нагороджено орденом “За мужність” ІІІ ступеня ГРИНЧИШИНА Василя Миколайовича (посмертно) — старшого лейтенанта поліції.