Роман Бубнюк народився 31 липня 1990 року у селі Малі Дідушичі Львівської області.
Навчався у місцевій школі та у ВПУ № 8 м. Стрия.
У 2011–2012 рр. проходив строкову військову службу в лавах Збройних Сил України.
У 2013 році брав активну участь у Революції Гідності. У 2014 році добровольцем став на захист Батьківщини. Приєднався до лав окремого батальйону «Вовки Да Вінчі».
З початком повномасштабної війни продовжив боронити Україну у складі свого підрозділу, залишаючись вірним присязі та побратимам.
Роман помер 24 жовтня 2025 року внаслідок хвороби.