Ярослав Шургот народився 9 серпня 1987 року в селищі Східниця, Львівської області.
Навчався у місцевій школі №2. Згодом здобув професію електрогазозварника у ВПУ №19 м. Дрогобича.
У цивільному житті працював на різних роботах, зокрема і за своєю спеціальністю.
До лав Збройних Сил України Ярослав був мобілізований 8 березня 2025 року. Ніс службу на посаді радіотелефоніста 1-го штурмового взводу 2-ї штурмової роти 2-го штурмового батальйону військової частини А7400.
Ярослав загинув 27 липня 2025 року. Тривалий час вважався безвісти зникли поблизу селі Кіндратівка Сумського району Сумської області. Прощання відбулося 29 червня 2026 року.
У полеглого воїна залишився брат.