Іван Барщик народився 24 серпня 1974 року у селі Довге Дрогобицького району Львівської області.
Мешкав у селі Попелі Бориславської міської територіальної громади.
У 1992 році закінчив Бориславський професійно-технічний ліцей (з лютого 2025 року – Бориславський центр професійної освіти) за спеціальністю “слюсар”.
Іван загинув 23 березня 2022 року внаслідок бойового зіткнення та масового артилерійського обстрілу у місті Золоте Луганської області.
Нагороди
- Указом Президента України №323/2022 “Про відзначення державними нагородами України” від 8 травня 2022 року за особисту мужність і самовіддані дії, виявлені у захисті державного суверенітету та територіальної цілісності України, вірність військовій присязі нагороджено орденом “За мужність” ІІІ ступеня Барщика Івана Васильовича (посмертно) — молодшого сержанта.