Олег Віконський народився 29 листопада 1980 року в місті Миколаєві Львівської області.
Базову загальну середню освіту здобував у Миколаївській СШ №3. Після закінчення школи навчався у Миколаївському професійному ліцеї, де здобув професію електрогазозварювальника. Працював покрівельником дахів.
27 лютого 2022 року пішов добровольцем у ЗСУ. Брав участь у боях на Миколаївщині, Херсонщині, на Сході.
Олег загинув 25 грудня 2022 року у м.Бахмут Донецької області в ході бойових дій, внаслідок влучання ворожої протитанкової керованої ракети в ЗІЛ.