Юрій Гиряк народився 6 травня 1978 року у Стрию.
Закінчив Стрийське вище професійне художнє училище та здобув фах столяра-маляра.
Займався виготовленням церковних престолів.
Під час повномасштабного російського вторгнення приєднався до ТРО в Стрию. Став бійцем 65-го батальйону 103-ї окремої бригади територіальної оборони Збройних Сил України.
Юрій Гиряк загинув 14 листопада 2022 року в бою з окупантами поблизу села Стельмахівка на Луганщині.
Нагороди
- Указом Президента України №549/2023 “Про відзначення державними нагородами України” від 1 вересня 2023 року за особисту мужність, виявлену у захисті державного суверенітету та територіальної цілісності України, самовіддане виконання військового обов’язку нагороджено орденом “За мужність” ІІІ ступеня Гиряка Юрія Богдановича (посмертно) — солдата.